Instructies

• Verwarm de oven voor volgens de instructies die op jouw pitabroodjes staan.
• Maak de tomatensaus voor op de bodems door de tomatenpuree aan te lengen met een scheut olijfolie, fijngesneden knoflook, zout, peper en gedroogde basilicum. Voeg daarna steeds een beetje water toe tot je de juiste consistentie hebt.
• Beleg de pita’s in hun geheel als je van een dikke bodem houdt, of snijd ze eerst doormidden als je liever een dunnere bodem hebt.
• Hoe je een pizza belegt hoef ik neem ik aan niet uit te leggen. Bovendien doet iedereen dit naar zijn eigen smaak. Er valt nog te discussiëren over of je eerst de kaas en dan de andere toppings op de pizza doet, of andersom, maar beide varianten hebben een prima resultaat.
• Leg de belegde pita’s op een bakpapiertje op het rooster in de oven.
• Na zo’n 10 á 15 minuten zijn ze klaar. Dit is afhankelijk van je oven en van je gekozen ingrediënten. Check de broodjes na 10 minuten oventijd daarom regelmatig, zodat ze niet verbranden.